FLASH ป็นชุดทดสอบสารก่อภูมิแพ้แบบรวดเร็ว ผู้ใช้งานสามารถอ่านผลการทดสอบได้ด้วยตาเปล่า ภายในระยะเวลา 10 นาที ชุดทดสอบจะตรวจหาโปรตีนทั้งหมด (Total protein) ที่หลงเหลือบนบริเวณพื้นผิวที่ถูกสัมผัสด้วยผลิตภัณฑ์หรือสินค้า หลังจากทำความสะอาดพื้นผิวนั้นด้วยโปรตีนทั้งหมดที่ทดสอบรวมไปถึง “Big 8” food allergen คือ gluten flour, soy flour, egg flour, milk power, roasted almonds, peanut butter, raw shrimp และ raw fish (cod) ชุดทดสอบสามารถตรวจสอบโปรตีนที่ระดับความเข้มข้น 20 µg ณ อุณหภูมิห้อง ( 25 องศาเซลเซียส) หรือที่ระดับความเข้มข้น 3 µg ที่อุณหภูมิ 70 องศาเซลเซียส โดยมีขั้นตอนการทดสอบเพียง 3 ขั้นตอนเท่านั้น